Die Strukturelle Diät wurde von dem Arzt und Wissenschaftler, Dr. Marek Bardadyn entwickelt, der Experte im Bereich der Ernährung und Anwendung natürlicher Heilmittel in der Prophylaxe und Therapie der Zivilisationserkrankungen ist. Er ist Autor von mehreren Publikationen und medizinischen Büchern. Die Diät wurde so zusammengestellt, um dem Organismus alle lebensnotwendigen Nährstoffe: Eiweiß, Fette und Kohlenhydrate unter Beachtung einer geringen Menge an Kalorien zuführen zu können. Sie beugt sehr gut der Zivilisationserkrankungen vor und ermöglicht das richtige Körpergewicht beizubehalten sowie erfolgreich ohne Jojo-Effekt abzunehmen. Sie wurde auch als ein neues therapeutisches Profil in das Programm der Kurortbehandlung eingeführt.
Verzeichnis von Nahrungsmitteln, die bei der Strukturellen Verjüngung empfohlen werden
Die Sterne, die an den einzelnen Produkten stehen, kennzeichnen ihre Bedeutung für die Verstärkungs-, Regenerations- und Gewebeverjüngungsprozesse. Je mehr Sterne, desto größerer der Wert der Nahrung bei der Vorbeugung gegen Alterungsprozesse.
Die höchste 5-Sterne-Bewertung kennzeichnet die wertvollsten Produkte, die in der Verjüngungsdiät nicht fehlen dürfen.
GETREIDEPRODUKTE
VOLLKORNBROT ***
BUCHWEIZENGRÜTZE *****
HIRSENGRÜTZE ****
WEISENSPROSSEN ****
VOLLKORNNUDELN ***
MÜSLI OHNE ZUCKER *
HAFERKLEIE ****
WEIZENKLEIE ****
HAFERFLOCKEN *****
NATURREIS ***
WILDREIS ****
WEIZENKEIME *****
GEMÜSE
BROCCOLI ****
ROSENKOHL **
RÜBEN ****
ZWIEBEL ***
ZICHORIE **
KNOBLAUCH *****
BLUMENKOHL ***
KOHL *****
MÖHRE ****
OLIVEN **
PAPRIKA ****
PETERSILIE **
TOMATEN ***
SCHAUMKRAUT ****
RADIESCHEN ***
SALAT ****
SPINAT ***
KARTOFFELN ***
OBST
ANANAS ****
AWOCADO *****
BANANEN ****
ZITRONEN **
FEIGEN ****
GRAPEFRUITS ****
ÄPFEL ***
HEIDELBEEREN *****
KIWI **
HIMBEEREN ***
APRIKOSEN ***
ORANGEN ***
SCHWARZE JOHANNISBEEREN ****
PFLAUMEN ***
ERDBEEREN ***
TRAUBEN ****
SAUERKIRSCHEN *****
MOOSBEEREN ****
NÜSSE UND KERNE
MANDELN ***
SONNENBLUMENKERNE *****
PARANÜSSE ****
CASHEWKERNE ****
HASELNÜSSE ***
WALNÜSSE ***
KÜRBISKERNE *****
SESAMKORN ****
LEINSAMEN *****
EIWEIßPRODUKTE
BOHNE ***
ERBSE ****
EIER *****
JOGHURT ***
KEFIR ***
HÄHNCHEN ***
LACHS ****
SEEHECHT *
ALASKA-SEELACHS **
FORELLE *
LINSE *****
SOJA *****
SEEZUNGE **
HERING ***
TOFU (SOJAKÄSE) ****
THUNFISCH ****
KALBS- ODER GEFLÜGELLEBER ***
FETTE
BUTTER *
OLIVENÖL ****
RAPSÖL ****
LEINÖL ****
GETRÄNKE
GRÜNER TEE *****
ROTER TEE ****
KAKAO ****
SOJAMILCH ***
NATÜRLICHE GEMÜSE- UND OBSTSÄFTE **
SCHACHTELHALMAUFGUSS *****
BIRKENSAFT ****
ROTWEIN ***
MINERALWASSER *****